Elévage clé en main
introduction
"Elévage clé en main" est un concept du cabinet CEPAAFE. Il vise à promouvoir l’élevage des animaux domestiques en Côte d’Ivoire.
A cet effet, le groupe s’engage à offrir son expertise à des clients soucieux d’investir dans le domaine de l’élevage.
Les données ci-après ne sont pas celle d’un élevage plutôt celle semi-industriel à rentabilité très intéressante.
ELEVAGE DE POULE PONDEUSE
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 500 poules en reforme.
Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 1.300.000F (5 poules /m2)
- Le matériel : 1.300.000F
- Entretien : 600.000F
- Main d’œuvre 850.000F ;
soit un total un total de 4.050.000F pour un élevage de 500 poules.
ELEVAGE DE POULET DE CHAIR
L’objectif ici est de permettre une production hebdomadaire de 200 poulets. Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 1300.000F (1.000/100 m2)
- Le matériel : 1425.000F
- Entretien : 300.000F
- Main d’œuvre : 150.000F ;
soit un total de 3.175.000F pour un élevage de 1000 poulets.
ELEVAGE DE LAPIN
L’objectif ici est de permettre une mise en mise place d'une ferme de 30 femelles et 3 mâles, un groupe de reproducteur de 48 femelles et 5 mâles.
Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 900.000F
- Noyau de lapin : 495.000F
- Entretien + Aliment:1.249.000F
- Main d’œuvre : 500.000F ;
soit un total de 3.144.000F pour un élevage de 480 lapins
ELEVAGE D’AULACODE (agoutis)
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 200 bêtes.
Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 1.110.000F
- Le matériel : 200.000F
- Entretien : 1.950.000F
- Main d’œuvre : 500.000F ;
soit un total de 3.760.000F pour un élevage de 230 aulacodes
ELEVAGE DE CAILLE DE CHAIR
L’objectif ici est de permettre une production mensuelle de 20.000 cailles sur 300m².
Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 850.000F
- Le matériel : 400.000F
- Entretien : 600.000
- Main d’œuvre : 150.000F ;
soit un total de 2.000.000F pour un élevage de 200 bêtes
ELEVAGE DE CAILLES PONDEUSES
L’objectif ici est de permettre une production mensuelle de 120 plateaux d’œufs.
Les charges de mise en place :
soit un total de 2.000.000F pour un élevage de 100 bêtes
LES BIENFAITS DES OEUFS DE CAILLE
Santé, régime...
Propriétés des œufs de caille
Traditionnellement, les œufs de caille sont recommandés pour redonner de la vigueur aux défaillances masculines.
Pour lutter contre les allergies, l'asthme en particulier.
Cela semble se vérifier : si on le compare à un œuf de poule, le jaune de l'œuf de caille est proportionnellement 30% plus important; il contient cinq fois plus de phosphore, sept fois plus de fer, six fois plus de vitamine B1, quinze fois plus de vitamine B12, du cuivre, du zinc. Ces éléments sont importants dans la protection anti-allergique et, de plus, l'acide arachidonique contenu dans l'œuf de caille agit comme désensibilisant.
Il est donc conseillé aux personnes souffrant d'allergies.
Aucune toxicité dans l'œuf de caille ni d'effets secondaires.
Il est reconnu qu'il contribue à la résorption des problèmes inflammatoires.
La valeur énergétique d'un œuf de caille est de 158 calories au 100 grammes soit 13.05 g de protéines, 11.09 g de lipides et 0.41 g de glucides.
ELEVAGE DE PORC
L’objectif ici est de permettre une production mensuelle de 20 truies et 2 verrats. Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 1.680.000F
- Le matériel : 3.770.000F
- Entretien + Aliment: 6.255.000F
- Main d’œuvre : 600.000F ;
soit un total de 12.305.000F pour un élevage de 125 porcs.
ELEVAGE D'OVINS
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 150 moutons. Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 2.150.000F
- Le matériel : 4.000.000F
- Entretien : 1.100.000F
- Main d’œuvre : 250.000F ;
soit un total de 7.500.000F pour un élevage de 210 bêtes.
ELEVAGE DE CAPRINS
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 150 chèvres. Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 2.150.000F
- Le matériel : 1.605.000F
- Entretien : 930.000F
- Main d’œuvre : 215.000F ;
soit un total de 4.900.000F pour un élevage de 210 bêtes.
ELEVAGE DE BOVINS
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 35 boeufs. Les charges de mise en place :
- Bâtiment : 2.100.000F
- Le matériel : 2.625.000F
- Entretien : 5.700.000F
- Main d’œuvre : 720.000F ;
soit un total de 11.145.000F pour un élevage de 85 bêtes.
ELEVAGE D'ESCARGOT
L’objectif ici est de permettre une production annuelle de 250 escargots sur 10 m². Les charges de mise en place :
- Bâtiment (cage) : 250.000F
- Le matériel : 300.000F
- Entretien : 150.000F
- Main d’œuvre : 100.000F ;
soit un total de 800.000F pour un élevage de 25.200 escargots.
ELEVAGE DE POISSONS
L’objectif ici est de permettre une production de 12.800 poissons. Les charges de mise en place :
- Etants : 7.877.740F
- fond de roulement : 5.779.821F
soit un total de 13.657.561F pour une production de 10 tonnes de poisson
